0
Сегодня «огороды победы» появляются на участках возле домов, во дворах школ и даже на парадных лужайках в фешенебельных пригородах.
Предлагаются специальные курсы по консервированию овощей и разведению кур. В городе Литл-Рок в ближайшее время должен открыться гастроном Station, где будут продаваться в основном местные продукты. Возможно, самый позитивный аспект движения огородников состоит в таких начинаниях, как проект «Огород на заднем дворе», который помогает городским домохозяйствам разбивать огороды для собственного пропитания. По мнению г-жи Ллойд, главным покровителем таких инициатив должен стать г-н Обама. «Было бы здорово иметь фермера – главу государства, – говорит она. – Он помог бы дать ход идее, которую мы, американцы, можем реализовать в эти трудные времена».
http://magazine.rbc.ru/economist/16/03/2009/287056.shtml
Подумалось, а не поехать ли в США и не заняться ли там огородным консалтингом? Плюс организация практических стажировок по консервированию овощей у экспертов с мировым именем: бабы Дуси, тети Глаши и мамы Чоли.